Chili czyli co nieco na ostro
Składniki:
mielone mięso wołowe
czerwona fasola z puszki
suszone pomidory
cebula
sos słodko-pikantny
mieszanka meksykańska (zawierająca groszek i kukurydzę)
kmin rzymski (kumin)
rodzynki
migdały
cynamon
ostre przyprawy (chili, pieprz)
Sposób wykonania:
Zeszklić na patelni cebulę, o czym wrzucić mięso, pomieszać i dodać cynamon. Całość dusić na małym ogniu. Następnie dodać rodzynki, suszone pomidory i sos słodko-pikantny, co tworzy zawiesinę. Wsypać fasolę i mieszankę meksykańską. Na koniec dodać migdały i doprawić do smaku. można podawać z ryżem lub sałatą z kapusty pekińskiej z majonezem i ogórkiem.