Składniki:
- 200 g świeżych liści czosnku niedźwiedziego
- 1 l bulionu
- 2 opakowania kremowego serka topionego MSM Mońki (każdy 100 g)
- 3 ziemniaki
- sól i pieprz do smaku
- wędzony łosoś i śmietanka do dekoracji

Przygotowanie:
Gotujemy bulion warzywny i dodajemy ziemniaki. Zagotowujemy zupę i zdejmujemy z palnika. Dodajemy serki topione i pokrojone liście czosnku niedźwiedziego. Serki dokładnie rozpuszczamy w zupie. Następnie wszystko miksujemy w blenderze na gładki krem. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Dekorujemy wędzonym łososiem i śmietanką.
Smacznego!