Spaghetti z małżami

spaghetti-z-malzami-1

Składniki:
- Międzybrodzki Makaron spaghetti – 250 g
- Małe małże – ok. 300 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Przecier pomidorowy – ok. 300 ml
- Cebula – 1 szt.
- Posiekana natka pietruszki
- Oliwa
- Sól, pieprz


Przygotowanie:
Makaron gotujemy według zaleceń na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnie dajemy kilka kropel oliwy i podsmażamy na niej posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodajemy przecier pomidorowy, małże oraz szczyptę soli i pieprzu. Całość dusimy około 5 minut na wolnym ogniu. Na koniec dodajemy makaron, mieszamy i posypujemy natką pietruszki.