Mięsny kociołek z warzywami
Składniki:
• Szynka w marynacie ZM Pekpol
• Marchewka, papryka, cebula lub mieszanka warzyw mrożonych
• Natka pietruszki
• Papryczka chilli
• Ząbek czosnku
• Sól, pieprz
Przygotowanie:
Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z pokrojonymi warzywami oraz posiekaną natką w naczyniu żaroodpornym. Lekko przyprawić solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopniu na 15-20 minut. Po wyjęciu posypać posiekaną papryczką chilli. Podawać z pełnoziarnistym pieczywem.