Składniki dla 4 osób:
- 2 puszki ciecierzycy 400g
- 1 opakowanie passaty Valfrutta 350 ml
- 1 marchewka
- 1/2 cebuli
- 1 seler
- 1 łyżka rodzynek
- szczypta kminku
- oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
- sól i pieprz
- 1 saszetka szafranu

Sposób przygotowania:
Zeszklij na oliwie z oliwek posiekaną cebulkę, marchewkę i seler. Dodaj passatę, szafran, rodzynki i kminek. Duś na wolnym ogniu 3-4 minuty i dodaj ciecierzycę. Dopraw solą i pieprzem i podawaj na gorąco.