Aksamitny krem szpinakowo – serowy

aksamitny-krem-szpinakowo-–-serowy

Składniki:

- 100 g serka topionego kremowego MSM Mońki

- 300 ml słodkiej śmietany 18%

- 200 g świeżego i młodego szpinaku

- 2 ząbki czosnku

- Szczypta gałki muszkatołowej

- Sól, czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

Szpinak umyć, zmiksować ze śmietanką i dodać wyciśnięty przez praskę czosnek.

Serek topiony włożyć do garnka. Dodać zmiksowany szpinak i wymieszać wszystko oraz doprawić do smaku. Podgrzać aż do wrzenia, często mieszając aby krem się nie przypalił.