Bagietka z pastą jajeczną i suszonymi pomidorami

bagietka-z-pasta-jajeczna-i-suszonymi-pomidorami

Składniki

  • 5 ćwiartek suszonych pomidorów (np. marki Kuhne)
  • ¼ bagietki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka maku
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz
  • garść posiekanego szczypiorku

Przygotowanie

Jajko ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać. Wymieszać je z majonezem, musztardą, makiem, szczyptą soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Bagietkę przekroić na połowę. Jedną część posmarować przygotowaną pastą. Ułożyć na niej pokrojone suszone pomidory i posypać szczypiorkiem. Przykryć drugą połówką.