Bagietka z pastą jajeczną i suszonymi pomidorami
Składniki
- 5 ćwiartek suszonych pomidorów (np. marki Kuhne)
- ¼ bagietki
- 1 jajko
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka maku
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- garść posiekanego szczypiorku
Przygotowanie
Jajko ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać. Wymieszać je z majonezem, musztardą, makiem, szczyptą soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Bagietkę przekroić na połowę. Jedną część posmarować przygotowaną pastą. Ułożyć na niej pokrojone suszone pomidory i posypać szczypiorkiem. Przykryć drugą połówką.