Składniki:

• 80 dag polędwicy wołowej
• 5 dag masła
• 1 łyżka mięty
• 4 pomidory
• Czosnek mielony Appetita
• Bazylia Appetita
• Pieprz czarny mielony Appetita
• 4 kromki chleba tostowego
• Oliwa
• Ocet balsamiczny
• Sól morska

Przygotowanie:

Z polędwicy wykrój steki po około 20 dag każdy. Mięso dopraw pieprzem i solą morską. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż steki około minuty z każdej strony. Dodaj masło i liście mięty. Całość zdejmij z patelni, przełóż na folię aluminiową, zawiń i wstaw do piekarnika na około 5 minut. Pomidory pokrój w kostkę, dodaj czosnek, oliwę, ocet balsamiczny, bazylię i dopraw całość solą i pieprzem. Z chleba zrób grzanki. Na talerzu połóż grzanki, pomidory i stek, a całość polej sosem, który powstał podczas pieczenia.