Sezon na talerzu: kolorowa sałatka z kurczakiem
Składniki
- 1 ogórek konserwowy (np. marki Kuhne)
- 2 łyżki dressingu Vinaigrette (np. marki Kuhne)
- 1 główka sałaty lodowej
- 100 g piersi z kurczaka
- ½ dużej czerwonej papryki
- 5 sztuk pomidorków koktajlowych
- puszka kukurydzy
Przygotowanie
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Mięso smażymy na patelni z niewielkim dodatkiem oliwy. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Warzywa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy kukurydzę i skrapiamy dressingiem Vinaigrette.