Sezon na talerzu: kolorowa sałatka z kurczakiem

sezon-na-talerzu-kolorowa-salatka-z-kurczakiem

Składniki

  • 1 ogórek konserwowy (np. marki Kuhne)
  • 2 łyżki dressingu Vinaigrette (np. marki Kuhne)
  • 1 główka sałaty lodowej
  • 100 g piersi z kurczaka
  • ½ dużej czerwonej papryki
  • 5 sztuk pomidorków koktajlowych
  • puszka kukurydzy

Przygotowanie

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Mięso smażymy na patelni z niewielkim dodatkiem oliwy. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki. Warzywa kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy kukurydzę i skrapiamy dressingiem Vinaigrette.