Składniki:

• 2 puszki kukurydzy marki Sandra
• 1 l bulionu drobiowego
• 3 średnie ziemniaki
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka śmietany
• ½ łyżki słodkiej papryki
• ½ łyżki ziół prowansalskich
• ½ łyżki imbiru
• 2 bułki
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Do garnka dodajemy masło i odcedzoną kukurydzę, którą dusimy około 10 minut pod przykryciem. Następnie dolewamy bulion drobiowy i obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość gotujemy około 20 minut, do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie. W międzyczasie kroimy pieczywo w kostkę, posypujemy ziołami prowansalskimi, polewamy oliwą z oliwek, układamy na blasze i pieczemy w piekarniku około 10 minut. Następnie zwartość garnka miksujemy blenderem, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Do gotowego kremu z kukurydzy dodajemy śmietanę, sól, pieprz, paprykę oraz imbir. Całość raz jeszcze mieszamy i przed samym podaniem posypujemy grzankami z piekarnika.