Ostry krem z pomidorów

ostry-krem-z-pomidorow

Pomidory doskonale komponują się z czosnkiem. Dodatkowo natka pietruszki sprawdza się przy niwelowaniu zapachu czosnku. Jeśli do kremu dodamy także ostrą paprykę, czosnek będzie praktycznie niewyczuwalny.

Składniki:

  • Puszka pomidorów bez skórki
  • Masło do smażenia
  • Papryka jalapeno marki Kühne
  • Natka pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

Pomidory podsmaż na maśle. Dodaj pokrojoną paprykę jalapeno, posiekaną natkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko razem zblenduj na jednolitą masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.