Składniki:

• Kostka do pieczenia Kasia - 100 gramów
• mąka - 170 gramów
• cukier - 150 gramów
• jajka - 3 sztuki
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• gotowa masa makowa - 400 gramów
• jajko - 1 sztuka
• cukier - 100 gramów
• bułka tarta - 3 łyżki
• śmietanka 36% - 1 szklanka
• cukier puder - 1 łyżka
• maliny - 300 gramów

Sposób przygotowania:

1. Żółtka oddziel od białek i utrzyj z cukrem na puch, dodaj miękką kostkę do pieczenia Kasia. Następnie ciągle ucierając, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
2. Na koniec dodaj ubitą na sztywno pianę i wymieszaj mikserem na najniższych obrotach.
3. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 24 cm.
4. Jajko ubij z cukrem na puch, dodaj masę makową i bułkę tartą, wymieszaj.
5. Masę makową wyłóż na ciasto w formie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 50-60 minut w 180°C.
6. Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i wyłóż na wystudzone ciasto. Maliny umyj, osusz i ułóż na cieście.