Składniki:

• 1,5 łyżeczki żelatyny Delecta
• 300 g czerwonych porzeczek
• 250 g schłodzonej kremówki
• 3 łyżeczki cukru
• 1 opakowanie posypkiDecorada kuleczki zbożowe w różowej skorupce Delecta
• 1 opakowanie galaretki wiśniowej Delecta

 Sposób przygotowania:

1. Galaretkę dokładnie wymieszaj w 350 ml wrzącej wody. Żelatynę zalej 2 łyżkami wody, odłóż do napęcznienia, po czym rozpuść podgrzewając ją na małym ogniu (uważaj, aby żelatyna się nie zagotowała). Następnie połącz oba składniki.
2. Zblenduj porzeczki i przecedź je przez sitko. Tak przygotowany przecier dodaj do rozpuszczonej galaretki. Przygotuj filiżanki lub kokilki i wysmaruj ich wnętrze odrobiną oliwy. Przelej galaretkę do naczynek i odstaw do stężenia na kilka godzin.
3. Śmietanę ubij z cukrem. Stężałą galaretkę przełóż do pucharków, udekoruj bitą śmietaną, gałązkami porzeczek i ulubioną posypką.