Grillowane krewetki w sosie ze Złotych owoców i limonki
Składniki:
- Ok 20 krewetek
- 2 limonki
- 60 g Złotych owoców (miechunki peruwiańskiej) Bakalland
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki sosu teryaki
- 1 ząbek czosnku
- Pęczek świeżej kolendry
- Sól i pieprz do smaku
Do większego naczynia wlewamy oliwę i sok z limonki oraz posiekany czosnek. Następnie dodajemy Złote owoce, sól i pieprz do smaku, sos teryaki i posiekaną kolendrę. Odstawiamy na ok. 30 minut, po tym czasie delikatnie blendujemy. Do gotowej marynaty dodajemy krewetki i odstawiamy na kilka godzin. Następnie krewetki nadziewamy na drewniane patyczki i grillujemy przez ok. 5 minut. Gotowe możemy dodatkowo skropić sokiem z limonki.