Makrela atlantycka i pacyficzna zaliczana jest do ryb o najmniejszej zawartości rtęci. Są to ryby tłuste, dzięki czemu ich spożywanie dostarcza naszemu organizmowi dobroczynnych kwasów omega-3 i witaminy D. Pasta z wędzonej makreli będzie nie tylko smacznym, ale i zdrowym dodatkiem do kanapek.

Składniki:

• Wędzona makrela
• Ogórki konserwowe marki Sandra
• Jajko
• Łyżka majonezu
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Makrelę pozbawiamy kręgosłupa i ości. Mięso rozdrabniamy widelcem. Dodajemy ugotowane na twardo, a następnie posiekane jajko i pokrojone w drobną kostkę ogórki. Doprawiamy łyżką majonezu oaz solą i pieprzem do smaku. Pastą smarujemy pieczywo.