Deser z kremem mascarpone i różaną konfiturą
Składniki na kuleczki:
- 300 ml Śmietanki 36% od OSM Piątnica
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 150 g Serka Mascarpone od OSM Piątnica
- 150 g chałwy kakaowej
- 6 łyżeczek konfitury różanej
- 1 pomarańcza
Wykonanie:
- Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodać serek mascarpone, połowę pokruszonej chałwy i wymieszać.
- Na spód pucharków do deserów wyłożyć po łyżeczce konfitury różanej, a następnie wcześniej przygotowany krem. Posypać pozostałą pokuszoną chałwą i udekorować filetami z pomarańczy.